大厨分享~11道大师级的巅峰创意菜 不看就亏了!

时间:2019-11-23来源:未知作者:admin点击:
海鲜酱175克,白兰地10克,叉烧酱110克,排骨酱50克,生抽10克,砂糖20克,蜂蜜20克,浓缩橙汁5克,胡椒粉2克,美极5克。 2、把调料兑在一起调匀,抹在卷好的培根卷上,把洋葱放托盘

  海鲜酱175克,白兰地10克,叉烧酱110克,排骨酱50克,生抽10克,砂糖20克,蜂蜜20克,浓缩橙汁5克,胡椒粉2克,美极5克。

  2、把调料兑在一起调匀,抹在卷好的培根卷上,把洋葱放托盘上,培根上放在洋葱上,用上火220°、下火180°,每烤10分钟抹一层酱汁,烤到洋葱发干即可。

  海鲜酱175克,白兰地10克,叉烧酱110克,排骨酱50克,生抽10克,砂糖20克,蜂蜜20克,浓缩橙汁5克,胡椒粉2克,美极5克。

  2、把调料兑在一起调匀,抹在卷好的培根卷上,把洋葱放托盘上,培根上放在洋葱上,用上火220°、下火180°,每烤10分钟抹一层酱汁,烤到洋葱发干即可。

  嫩藕的选制是关键,浸泡的时间视汁水的浓度而定,汁水太浓会影响藕花的质感和味感,宜冰镇后食用。

  嫩藕的选制是关键,浸泡的时间视汁水的浓度而定,汁水太浓会影响藕花的质感和味感,宜冰镇后食用。

  6、把地雷巧克力头子在刀上抹平,这样一个完整的地雷巧克力就出来了,把冷火焰底和冷火雷结合一起,把开心果果仁打底,令巧克力地雷立起,点然冷火焰,燃烧起来上桌。

  6、把地雷巧克力头子在刀上抹平,这样一个完整的地雷巧克力就出来了,把冷火焰底和冷火雷结合一起,把开心果果仁打底,令巧克力地雷立起,点然冷火焰,燃烧起来上桌。

  生肠切花刀洗干净,加白酒、葱姜煮30分钟左右(不能老),凉后加剁椒、鸡汁、蒜蓉、白醋、红油拌匀即可。

  生肠切花刀洗干净,加白酒、葱姜煮30分钟左右(不能老),凉后加剁椒、鸡汁、蒜蓉、白醋、红油拌匀即可。